HACCPÁ¦´ë·Î Çϱâ(8)5,¿ì¸®³ª¶ó HACCPÁ¦µµÀÇ ¹®Á¦Á¡
HACCPÁ¦µµ°¡ µµÀÔµÈÁö ¸¹Àº ¼¼¿ùÀÌ
Èê·¶´Ù, ¼ÒºñÀÚµéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î HACCP°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â °ø°¨´ë°¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í, Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñÀÌ °í½ÃµÉ Á¤µµ·Î ±¹°¡ÀûÀ¸·Î ÁÖ¿ä°úÁ¦°¡ µÇ¾ú´Ù, ±×µ¿¾È
¸¹Àº ¼º°ú¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¸¹Àº Å©°í ÀÛÀº ¹®Á¦µéÀÌ ¾ß±âµÇ°í ÀÖ´Ù, ÁÖ¿ä ¹®Á¦Á¡À» µµÃâÇغ¸¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù
-HACCPÁöÁ¤¿¡
µû¸¥ ºÎ´ã¿¡ ºñÇØ ÀÌÀÍÀ̳ª ±â´ëÈ¿°ú°¡ ¹ÌÈíÇÏ´Ù -HACCPÀû¿ëÀ» À§ÇÑ ½Ã¼³ÅõÀÚ°¡ ³Ê¹« ¸¹´Ù -À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØÀÌ ºÒºÐ¸íÇÑ °ÍÀÌ ¸¹¾Æ
È¥¶õ½º·´´Ù -Á¤ºÎ ÁöÁ¤±â°ü°ú ½É»ç¿ø¿¡ µû¶ó ½É»ç±âÁØÀÌ ´Ù¸£´Ù°í ´À³¥ Á¤µµ·Î ´«³ôÀÌ°¡ ´Ù¸£´Ù, -Áß¼Ò±â¾÷ ÀÔÀå¿¡¼ HACCP ´ã´çÀÚ
±¸ÇϱⰡ ½±Áö ¾Ê°í, ÀΰǺñµî °ü¸®, ¿î¿µºñ ºÎ´ãÀÌ Å©´Ù -Áß¼Ò±â¾÷ ¿µ¾÷ÀÚµéÀÇ ¸¶Àε尡 ºÎÁ·ÇÏ´Ù -Á¤ºÎ Áö¿øÁ¦µµ°¡ ¹ÌÈíÇϰųª
ºñÇö½ÇÀûÀÌ´Ù -ºÎ½Ç ÄÁ¼³Æñâ°ü/ÄÁ¼³ÅÏÆ®¿¡ µû¸¥ ¹®Á¦Á¡ÀÌ ¸¹°í, ÄÁ¼³Æà ºñ¿ë ºÎ´ãÀÌ Å©´Ù -HACCOPÀû¿ëÀ» À§ÇÑ ¾÷¹«¿¡ Á¾»çÇÏ´Â
Á¾¾÷¿øµé¿¡ ´ëÇÑ º¸»óÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¸øÇÏ´Ù -Ãà»ê¹°°ú ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõ±â°üÀ» ÅëÆóÇյǾî¾ß ÇÏÁö ¾Ê´Â°¡? µîÀÏ
°ÍÀÌ´Ù
ÀÛ¼ºÀÚ : (ÁÖ)¹Ì·¡ÄÁ¼³Æà ´ëÇ¥ÀÌ»ç/½ÄÇ°±â¼ú»ç/°æ¿µÇйڻç À¯¿µÁØ 0112162577@hanmail.net 2008.07.15 ÀÚ·á |