¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ°(GMP)ÀÎÁõ
½ÄÇ°Ç°ÁúÀÎÁõ
ÇÒ¶ö½ÄÇ°ÀÎÁõ
ICCC ÀÎÁõ
New ½ÄÇ°ÀÎÁõ
½Ä¾àó ÀÎÁõ
¹Ý·Áµ¿¹°
ÄÁ¼³Æà ½Åû
ÈÀåÇ° ÀÎÁõ
Áö¼Ó°¡´É¼º ÀÎÁõ
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÎÁõ
Çؾç¼ö»êºÎ ÀÎÁõ
½ÄÇ°À§»ý¹ý
½ÄÇ°À¯Çüº°±âÁر԰Ý
½ÄÇ°¾÷Á¾º° ½Ã¼³±âÁØ
¿µ¾÷Á¾¸ñº° Áؼö»çÇ×
¿ø·áº¸°ü ¹× À¯Åë
³ó¸²Ãà¼ö»ê½ÄÇ°¹ý·É
Çؽç/¼ö»ê,Ãà»ê,½É»ç ÀÚ·á½Ç
ÀÚ·á½Ç
home > ICCCÀÎÁõ > Çؽç/¼ö»ê,Ãà»ê,½É»ç ÀÚ·á½Ç > ½ÄÇ°º°ÀÚ·á½Ç
HACCPÁ¦´ë·Î Çϱâ(14)3)ÄÁ¼³ÅÏÆ®°¡ ÇÊ¿ä¾ø°Ô ÇÏ·Á¸é ÄÁ¼³ÆÃÀ» ¹ÞÀ» ÇÊ¿ä°¡ ¾ø°Ô ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù(1)Ç°¸ñº°·Î ±¸Ã¼ÀûÀÎ ±âÁØÀÇ °³¹ß°ú º¸±Þ¿¹¸¦ µé¸é " ÇÑ°è±âÁØÀÇ °ü¸®Ç׸ñ°ú ±âÁØÀÌ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¼³Á¤µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¼³Á¤µÈ ÇÑ°è±âÁØÀº µµÃâµÈ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ °ü¸®Çϱ⿡ ÃæºÐÇÑ°¡?(10)" º¸´Ù´Â Ç°¸ñº°·Î ±¸Ã¼ÀûÀÎ ±âÁØÀ» Á¤ÇØ ¹èÆ÷Çϵµ·Ï ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù (2)Á÷Á¢ HACCP Àû¿ë¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Áú¹®¿¡ ÀÀ´äÇØÁÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» °³¹ßÇÏÀÚ,ÇöÀçµµ ÁúÀǸ¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦µµ°¡ ¾øÁö ¾ÊÀ¸³ª ¸Å¿ì ºÒÆíÇÏ°í °Å¸®°¨ÀÌ ÀÖ´Ù, ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ÁúÀÇÀÀ´äÀ» ÇØÁÖ¸é ¸Å¿ì Æí¸®ÇÒ °ÍÀÌ°í, ¸¹Àº ÄÁ¼³Æà ºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù, »çÈÄ °ü¸®½É»ç Áغñ¿¡µµ Å©°Ô µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´ÙHACCPÁ¦´ë·Î Çϱâ(15)4)Á¤ºÎ ÁöÁ¤±â°ü°ú ½É»ç¿ø¿¡ µû¶ó ½É»ç±âÁØÀÌ ´Ù¸£´Ù°í ´À³¥ Á¤µµ·Î ´«³ôÀÌ°¡ ´Ù¸£´Ù½Ä¾àû¿¡¼ °¡Àå ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ¶Ç »¡¸® ÇÏ¿©¾ß ÇÒ ºÎºÐÀÌ´Ù, ½Ä¾àû HACCPÀÌ ÇöÀç ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Ù¸é °ÅÀÇ ¸ðµç »çÇ×µéÀÌ ½É»ç¿øÀ¸·Î ºÎÅͶó°í Çصµ ÁÁÀ» °ÍÀÌ´Ù, ÇÑ ½É»ç¿øÀÌ ½É»çÇÏ´Â °Íó·³ ¾î´À °æ¿ì³ª °°Àº ½É»ç°¡ ÁøÇàµÇ¸é ¸¹Àº È¥¶õÀÌ ÁÙ¾î µé °ÍÀÌ´Ù, Àç½É»ç ¹Þ´Â °æ¿ì¿¡ ÀüÀÇ ½É»ç¿øÀÌ ÁÁ´Ù°í ÇÑ °ÍÀÌ µÚ¿¡ ¿Â ½É»ç¿øÀÌ À߸ø µÇ¾ú´Ù°í ÁöÀûÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¾øÁö ¾Ê´Ù¸é ÀÌÇØ°¡ µÇ´Â°¡?5) Á¤ºÎ´Â °¡Äª HACCP°ü·Ã ¾÷¹«ÀÚÀÇ ÇØ°í±ÝÁö¹ýÀÌ¶óµµ ¸¸µé ¿ëÀÇ´Â ¾ø´ÂÁö ¹¯°í ½Í´ÙÁ¦¹ß ½ÃÀå ³í¸®¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â´Ù°í ÇÏÁö ¸¶½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù, ¸¹Àº ±â¾÷¿¡¼´Â ÁöÁ¤½É»ç ȹµæ ÈÄ ´ã´çÀÚµéÀ» ÀÚ¸£°í ÀÖ´Ù,IMF ÀÌÈÄ¿¡ ±ÔÁ¦ ¿ÏÈ Â÷¿ø¿¡¼ ¸¹Àº Ç°Áú°ü¸®´ã´çÀÚ, ȯ°æ°ü¸®´ã´çÀÚµéÀ» ¹«ÂüÈ÷ ³»¸ô¾Ò´Ù, HACCP Àü¹® ¼Ò¾çÀÌ ÀÖ´Â Á÷¿øÀÌ ¾ø´Â ±â¾÷¿¡¼ HACCP°¡ Á¦´ë·Î ¿î¿µµÉ ¼ö´Â ¾ø´Â °ÍÀÌ´Ù, ±â¾÷¿¡¼ HACCPÁ÷¿øÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇÑ Æ¯º°¹ýÀ» ¸¸µå½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù
ÀÛ¼ºÀÚ : (ÁÖ)¹Ì·¡ÄÁ¼³Æà ´ëÇ¥ÀÌ»ç/½ÄÇ°±â¼ú»ç/°æ¿µÇйڻç À¯¿µÁØ 0112162577@hanmail.net
2008.09.12 ÀÚ·á